Gaya APA

bartono, ., ruffino, . (2010). Tata Boga Industri : materi kompetensi untuk smk, lpk pariwisata, dan lpk kapal pesiar yang siap berkerja (Edisi 1). Yogyakarta: CV ANDI OFFSET.

Gaya MLA

bartono, ., ruffino, . "Tata Boga Industri : materi kompetensi untuk smk, lpk pariwisata, dan lpk kapal pesiar yang siap berkerja". Edisi 1 Yogyakarta: CV ANDI OFFSET, 2010. Text.